Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Remontage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère. Sols granitiques, Sols siliceux (sables, graviers...).
Couleur framboise, soutenue, reflets framboise.
Aromatique, fruité, arômes de cassis, arômes de framboise, arômes d'épices.
Croquante, délicate, souple, tanins souples, tanins soyeux, souple, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.
Charcuteries, Entrées froides, Quiche lorraine, Tarte aux légumes, Terrine de campagne
12° - 14°
De 2022 à 2026
Aucun allergène identifié
This website contains age-restricted content. You must be 18 years old or older to enter.
By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.
Alcohol abuse is dangerous for your health. Consume with moderation.